【黄石日报】一台冰淇淋机如何成为火锅店“引流神器”

2026.09.08

    炎炎夏日,当街头巷尾的甜筒冰淇淋成为消暑标配,你可能想不到,这背后是一家企业——东贝制冷公司,用“冷力量”在盛夏炙烤中杀出的一番新天地。

其最新推出的智能冰淇淋机,一上市便成为茶饮店、火锅店的“引流神器”,月销近2000台。这只是东贝制冷全系“冷兵器”中的一员。从冰淇淋机到制冰机,8大系列近170种产品,正在这个盛夏,以硬核技术和精准市场策略,上演一场“冷力突围”。


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火锅店的“引流神器”


   “舌尖不设限,冰淇淋随心享。”在海底捞火锅的许多门店,东贝智能冰淇淋机装扮一新,摆在显著位置,成为店家的引流神器。

       作为2026年的主打产品,东贝制冷公司自助售卖智能冰淇淋机一投放市场,就受到茶饮小店、便利店、自助餐厅及景区摊位等中小经营者的青睐,月销近2000台,并收获首批商户积极反馈。

    “针对寸土寸金的紧凑旺铺,这款机器特别实用。”东贝制冷公司总经理助理肖家峰介绍,这款轻量、静音、省心的智能冰淇淋机,直击传统设备操作繁琐、占地大、能耗高的痛点。上市即获市场认可,迭代方向明确。

       针对日常清洁与维护难题,新机有过夜保鲜功能及智能自检系统,显著减少每日清料、拆洗频次,并提前预警冻缸、化料等常见故障,帮助商户规避突发停机风险。

      凭借这些优势,智能冰淇淋机已在全国多地投入运营,收获首批商户积极反馈。东贝制冷公司正持续优化其耐用性与场景适配能力,力图为中小型商业用户提供更完整的冰淇淋制作解决方案。


绵密口感的“硬核”密码


     东贝制冷公司并非“新秀”。作为国家专精特新“小巨人”企业,它早已是雀巢、可口可乐、麦当劳、蜜雪冰城等的合作伙伴。此次新品能迅速引爆市场,背后是其以全系产品技术的迭代升级,硬核创新构筑起企业核心竞争护城河。

    冰淇淋口感不能不提膨化率。东贝突破了国外技术垄断,精准把控进气量,将冰淇淋膨化率稳定提升至40%,远超行业均值。这确保了每一份冰淇淋都绵密细腻、出品均匀稳定。

     东贝雪融机瞄准健康消费,推出适配低糖原料的全新机型。“糖越多结冰越慢。低糖会使料浆过度冻结成硬块,导致雪融机搅拌器扭矩骤增,蒸发缸内料浆卡死。”肖家峰介绍,一点糖分的下降,带来的是雪融机运行参数的一系列调整。东贝依托变频技术与环保冷媒实现雪融机降噪、节能、性能多重优化。

     持续的技术攻关,东贝制冰机系列能耗实现10%-15%大幅下降,同步升级可拆卸卫生结构、内置杀菌模块与智能调控功能。

     2026年,东贝搭建起物联网智能平台,实现远程运维、分级管理,这对全国连锁的茶饮店、便利店、火锅店,又是一大利好。这也意味着商用制冷设备,由此迈入智能互联新时代。


从直播间到全球的“冷力”版图


     在东贝制冷公司一楼展厅,一个小而精致的直播间格外引人注目。直播人员对每一款冰淇淋机、制冰机的性能如数家珍,专业讲解正通过屏幕,触达更多潜在客户。

     在2026年制冷设备行业整体承压、国内终端需求走弱的背景下,东贝主动出击,攻坚拼多多等下沉市场,并开辟抖音等内容电商新赛道,实现了主流电商平台的全域开花、多点增长。

     国内市场多点突破,海外市场同样稳步前行。东贝制冷公司的产品,深度契合了全球低碳节能的发展趋势和海外市场的法规要求,获得了海外客户的广泛认可,推动外贸业务稳步增长、持续提质。

     从街头小店的一支甜筒,到全国连锁的火锅店,东贝制冷正用持续的创新和对市场的敏锐洞察,在盛夏的炙烤中,不断拓展着自己的“冷力”边界。